Laudate Deum, crisis climática y COP28

En un evento celebrado en Ginebra el pasado martes, 23 de abril, el profesor de la facultad de teología Jaime Tatay tuvo el privilegio de participar en un coloquio organizado por la FAO, el PNUMA, la Fundación Caritas in Veritate y la Misión Permanente de Observación de la Santa Sede ante la Oficina de las Naciones Unidas y otras organizaciones internacionales en Ginebra.

El coloquio, titulado "Laudate Deum: Exhortación Apostólica a todas las personas de buena voluntad sobre la crisis climática y los resultados de la COP28", reunió a académicos, responsables políticos y representantes de la sociedad civil para explorar soluciones y trazar el camino a seguir en el abordaje de la crisis climática y su impacto en los sistemas alimentarios.

Los participantes del coloquio compartieron su experiencia y exploraron soluciones innovadoras a la crisis climática. El evento fue un testimonio del poder de la colaboración y la importancia de reunir diversas perspectivas para abordar los desafíos globales. El coloquio fue también una muestra del potencial de incidencia política de la ética social cristiana y una muestra del compromiso de la Iglesia en el desarrollo humano integral.

A continuación, la intervención del Profesor Tatay (original en inglés):

Damas y caballeros,

Hoy hemos venido aquí para discutir una cuestión apremiante que nos afecta a todos, especialmente a los más pobres entre los pobres: la seguridad alimentaria.

Hace casi 10 años, la encíclica del Papa Francisco, "Laudato Si'", enfatizó la importancia de cuidar nuestra casa común y reconocer la interconexión de todos los seres vivos.

Al abordar la crisis climática, de biodiversidad y de contaminación, debemos tener en cuenta las necesidades de las comunidades más vulnerables y trabajar por la protección ambiental, la estabilidad económica, la justicia social y el bienestar humano.

Los impactos del cambio climático en nuestros sistemas alimentarios son cada vez más obvios y es crucial que tomemos medidas inmediatas para mitigar estos efectos.

Como afirmó el Papa Francisco en su reciente Exhortación Apostólica, "Laudate Deum" (una actualización de su encíclica ambiental Laudato si), existe una necesidad urgente de reconocer la interconexión de todos los seres vivos. Todos somos responsables del bienestar de nuestro planeta y debemos actuar con urgencia para protegerlo.

El sistema alimentario mundial es responsable de aproximadamente un tercio de las emisiones de gases de efecto invernadero, lo que lo convierte en el segundo mayor contribuyente al cambio climático después del sector energético.

Al mismo tiempo, el cambio climático está provocando un aumento de la inseguridad alimentaria: se estima que en 2022 habrá 345 millones de personas afectadas en 82 países.

Esta es una crisis que nos afecta a todos, pero afecta de manera desproporcionada a aquellos en el África subsahariana, el sur y sudeste de Asia y América Latina, donde las familias de agricultores suelen ser pobres y vulnerables.

Para abordar esta crisis, debemos adoptar un enfoque coordinado para abordar conjuntamente cuestiones de seguridad alimentaria y seguridad energética. Debemos desarrollar estrategias para la producción y el acceso a los alimentos que incluyan inversión en infraestructura agrícola, diversificación de cultivos y fuentes de alimentos, sistemas de almacenamiento de alimentos diseñados para su conservación a largo plazo y capacitación de agricultores locales en técnicas de agricultura sostenible.

También debemos apoyar a los pequeños agricultores con acceso al crédito y otros servicios para promover el empoderamiento económico. Al aumentar el carbono orgánico en el suelo, podemos aumentar la retención de agua en el suelo, aumentando la resiliencia a la sequía. Debemos promover la educación sobre técnicas de conservación de alimentos como la refrigeración, la deshidratación y otros métodos para reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos.

A nivel individual, como alientan todas las religiones del mundo, debemos convertirnos en consumidores conscientes y comprender el impacto que nuestras compras tienen, directa o indirectamente, en nuestra sociedad.

La Declaración de la COP28 sobre Alimentación y Agricultura reconoce la importancia de integrar la agricultura y los sistemas alimentarios en la acción climática y de incorporar la acción climática en las agendas políticas y acciones relacionadas con la agricultura y los sistemas alimentarios.

Debemos ampliar las actividades y respuestas de adaptación y resiliencia para reducir la vulnerabilidad de todos los agricultores, pescadores y otros productores de alimentos a los impactos del cambio climático.

También debemos promover la seguridad alimentaria y la nutrición aumentando los esfuerzos para apoyar a las personas vulnerables a través de enfoques como sistemas de protección social y redes de seguridad, programas de alimentación escolar y adquisiciones públicas, investigación e innovación específicas y centrándonos en las necesidades específicas de las mujeres, los niños y los jóvenes. , Pueblos Indígenas, pequeños agricultores, agricultores familiares, comunidades locales y personas con discapacidad.

Recientemente hemos sido testigos en toda Europa de los problemas que enfrentan quienes quieren ganarse la vida dignamente como productores de alimentos. No podemos olvidarnos de apoyar a los trabajadores de los sistemas agrícolas y alimentarios, cuyos medios de vida se ven amenazados por el cambio climático, para mantener un trabajo inclusivo y decente, a través de enfoques innovadores que incluyan aumentar, adaptar y diversificar los ingresos.

En conclusión, los impactos del cambio climático en nuestros sistemas alimentarios son cada vez más evidentes y es crucial que tomemos medidas inmediatas para mitigar estos efectos.

Trabajando juntos, organizaciones internacionales, gobiernos, organizaciones de la sociedad civil y organizaciones religiosas, podemos garantizar un futuro en el que la disponibilidad de alimentos no se vea amenazada por un clima cambiante. Las comunidades religiosas pueden desempeñar un papel en la promoción del diálogo y utilizar su influencia en todos los niveles para promover la justicia y la reconciliación.

Hagamos todos nuestra parte para proteger nuestro planeta y garantizar la seguridad alimentaria para todos.

Gracias

Dr. Jaime Tatay, SJ

Universidad Pontificia Comillas

jtatay@comillas.edu

El Profesor Jaime Tatay Nieto es Doctor en Teología, del Departamento de Teología Moral y Praxis de la vida cristiana, es también Ingeniero de Montes y experto reconocido en sostenibilidad, ética ambiental y doctrina social de la Iglesia. Además, es co-director de la Cátedra Hana y Francisco José Ayala de Ciencia, Tecnología y Religión.

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