Los huertos ecológicos y sus beneficios para la sociedad y el entorno

Coincidiendo con la celebración de San Isidro, la Escuela de Ingeniería Agrícola y Agroambiental (INEA), centro adscrito a Comillas, en colaboración con la Cátedra de Impacto Social de la universidad y con el Ayuntamiento de Valladolid, ha presentado el estudio “20 años de huertos ecológicos en INEA. Una evaluación de su impacto social”. El documento analiza desde los orígenes hasta la actualidad, la historia de este proyecto ecosocial, su valor durante todos estos años y su impacto en la sociedad vallisoletana.

Entre las conclusiones del estudio, los autores destacan, entre otros beneficios, el impacto de los huertos ecológicos en la sociedad y en las emociones de las personas y en su educación. Asimismo, son un ejemplo de sostenibilidad, forjan comunidades fortalecidas, son una oportunidad de aprendizaje continuo y conectan a las generaciones entre sí.

Según Félix Revilla SJ, director de INEA, los huertos son un proyecto integral que abarca todas las dimensiones de la persona: “Es ambiental, porque se practica agricultura ecológica; es productivo, porque se recogen frutos para el consumo familiar; es formativo, porque los usuarios aprenden y tienen acceso a clases y talleres; es de ocio y de tiempo libre para personas mayores; es salud y es social gracias a todo el ejercicio físico y encuentros que provoca”.

En este trabajo –que celebra el XX Aniversario de los Huertos Ecológicos y el 60 Aniversario de la Escuela de Ingeniería Agrícola y Agroambiental INEA– han colaborado el Observatorio MAPFRE de Finanzas Sostenibles, la Fundación la Caixa y el Banco de Santander. “El proyecto puede ofrecer ese forjar comunidad y, sobre todo, ese sentimiento de crear ciudadanía y la posibilidad de replicar esta iniciativa en otros lugares como colegios, universidades y ciudades”, ha explicado Carlos Ballesteros, director de la cátedra y coautor del informe.

Por su parte, Laura Sierra, codirectora y coautora del informe, ha destacado tres de sus impactos, el de la salud, el de la comunidad creada en torno a los huertos, y el cuidado del medioambiente. “Todo ello nos pone en alerta ante una realidad que está ocurriendo, y los huertos ecológicos pasan a ser un proyecto pequeñito que intenta solventar un problema grande como es el cambio climático”, reconoce la docente de INEA-Universidad Pontificia Comillas.